こんにちは、裕子です (*’ω’*)/

昨日、３日間かけたチャーシューをやっとでお披露目しました。

せっかくなのに、写真撮るのわすれた…(ﾉωﾉ)…

１日はパサパサにならない様にしっかりと下ごしらえして寝かせ、２日目はじっくりと煮漬けていき、３日目は冷蔵庫でゆっくりと寝かせました。

今回、鶏の皮は剥がして細かく切り、一緒に煮漬け、鶏むね肉なのにしっとりとジューシーで美味しいチャーシューが出来ました～(#^^#)

残りの皮と煮こごりは、チンゲン菜と一緒にさっと炒め、無駄なく美味しく頂きました(^^♪

手間は掛かりますが、また作ろうと思います(^^)/

＊今日の先生の一言＊

”ヤッケって何やっけ～？ユッケ？”

☆交通事故にあったら治療院じゅうべえへご相談下さい☆

こんにちは、裕子です (*’ω’*)/

今週は自宅でお昼を食べるらしいので、お弁当ではなくランチプレートで。

昨日はご飯を別にした為、おかずが多かったらしく、今日はミニおにぎりを乗せて完全ワンプレートに♪

我が家では、卵焼きやウインナーは半分翌日に持ち越すので、同じようなメニューですが、お昼はいいんです(笑)

そしてごぼうは、きんぴらではなくて煮物ですが、きんぴらの方が良かったみたいです…”(-“”-)”

今日も美味しく食べてくれたかな～？

＊今日の先生の一言＊

”足の裏が痛い”

☆交通事故にあったら治療院じゅうべえへご相談下さい☆

こんにちは、裕子です (*’ω’*)/

昨日、私はフル出勤で、お弁当はいらないと言う事なので、ランチプレートでお昼を用意してきました。

写真は前の時のですが、オムライス、ハンバーグ、ポテトサラダ、ほうれん草……コレとほぼ同じ様な中身です(笑)

お弁当だと、お弁当箱や箸入れ、水筒などと洗い物が結構多くて面倒ですが、これならお皿とコップと箸くらいなので、とても便利です(^^)/

そしてこのお皿だと、何故かオムライス率が以上に高い(笑)

なんだか真ん中の大きい所にしっくりくる気がして・・・

今度は和風のプレートにチャレンジしてみたいと思います(^^)/

＊今日の先生の一言＊

”11/4、弟よ、おめでとう！”

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