こんにちは、裕子です (*’ω’*)/
先日ひき肉を買って、半分はコロッケにし、もう半分をドライカレーにするか餃子にするか結構真剣に悩みました(笑)
残った写真ですみません……しかも暗いし…(>_<)
人参(大)１本、玉ねぎ(小)２個入ってるので、予定より多く出来てしまいまだ後４食分はあるかと(笑)
じっくり焦げない様に混ぜながら2時間煮込み、野菜の旨味やスパイスなどが効いた美味しいドライカレーになりました(´艸｀*)
ドライカレーは野菜を刻むのが結構大変なんですが、今はプレゼントでもらったハンドブレンダーがあるので超~楽々(^^♪
もう１回はドライカレーで美味しく食べて、残りはカレーパン…カレーまん…カレーピザ…何にしようかな～
何かアレンジして、美味しく頂きたいと思います(^^)/
＊今日の先生の一言＊
”ドライカレーは、どえらいカレー”
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