こんにちは、裕子です (*’ω’*)/
猛暑や大雨の影響で最近は野菜が高い中、”えのき茸”は冬にくらべて格段と安くなりましたね。
なのでついつい、買いすぎてしまったり…(笑)
そんな時は料理のかさましに使ったり、なめ茸を作ったりします。
意外に知られていないのですが、なめ茸って超～簡単に作れるんですよ(*‘∀‘)
えのき茸を短く切り、お鍋に醤油とみりんを各大さじ２くらい入れて２，３分火にかけるだけ。
これだけで出来るんです♪
とっても簡単なので、是非作ってみてくださいね～
＊今日の先生の一言＊
”あの日ロケット打ちあがったら、あのHIRO血糖値上がった”
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